米 玄米食専用 （精米しないで玄米のまま炊飯）金のいぶき 1０ｋｇ（5kg×2袋） 玄米食 宮城県産 令和６年度
9,980
玄米のままで食べる専用のお米です。通常の炊飯器で白米と同じに炊飯できるので、炊飯が簡単です。ぜひ一度お試し下さい。
今年の金のいぶきは天候のからみもあり、昨年と比べて品質が劣っております。当店で扱う金のいぶきに関しては穀物検査協会で２等米に認定されています。炊飯した際、黒い粒状が目立ちますが召し上がっていただくことに支障はございません。
今年の金のいぶきは天候のからみもあり、昨年と比べて品質が劣っております。当店で扱う金のいぶきに関しては穀物検査協会で２等米に認定されています。炊飯した際、黒い粒状が目立ちますが召し上がっていただくことに支障はございません。
・栄養の宝庫である胚芽が通常の約3倍もあるお米です。 ・噛むほどに甘みを感じてあとを引くような旨味があるお米です。 ・炊飯の時に、玄米特有のわずらわしい手間がかからず、炊飯しやすいお米です。 ・冷めてからも食べやすいお米です。 ・おかゆや冷凍米飯への適正が高いのも特徴です。 ・全粒粉にすることでパンや麺類への応用も可能。また米胚芽と米糠から米油を 作り出すことも可能です。 ・金のいぶき「簡単メニュー」 (1)玄米マカロニと大豆の和風サラダ・・・野菜と大豆、海藻を使った、バランスの 良いサラダ。市販の胡麻ドレッシングでも簡単に作れます。 (2)牛肉と舞茸のまぜごはん・・・さっと煮た牛肉と舞茸を混ぜただけの、簡単で 絶品のまぜごはんです。 (3)おろしきのこあんかけごはん・・・和風だしのあんが金のいぶきごはんとからんで 、味わい深い一品です。