【天然鳴門鯛】山仁の鯛魚醤 200mL 4573194764509
世界三大潮流の一つ鳴門海峡の激流にもまれ育った天然鳴門鯛(鳴門北灘べっぴん鯛)を使用した鯛魚醤です。
真鯛と食塩と米麹のみで作られ、深いうま味を感じられます。
通常のお醤油のかわりに使っていただけ、調理にも使っていただくことができます。
和食はもちろん、パスタなどの洋食の隠し味にもおすすめです。
名称:魚醤
原材料:真鯛(徳島県鳴門市北灘産)、食塩、米麹
内容量:200ml
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
販売者:山仁産業有限会社 徳島県鳴門市北灘町粟田字東傍示13-3
加工者:有限会社丸浅苑R&D食品加工センター 徳島県徳島市雑賀町西開24-110