2010年、秋に衝撃的なお米が販売されました。山形県が10年の歳月をかけ、研究、試作を重ねて出来上がった、最高のお米。それが「つや姫」。 2010年は皆様もご存じの通り記録的な猛暑でした。その暑さは一等米(最も優秀な等級)の比率が全国平均63%と過去最低を記録という影響を与えました。 ちなみにその前の年は83%なので、低さがわかります。 そんな中、「つや姫」は一等米比率98%で国内品種で最高値でした。 山形県としても想定外の好成績でした(^'^) 日本穀物検定協会ランキングはもちろん日本最高の特Aランクしました! 注意事項 ・玄米10キロのため、精米した場合には、糠分が減量されますことをご了承ください。 ・米袋パッケージは予告なく変更がある場合があります。 ・沖縄、一部離島は別途送料がかかります。詳細はお気軽にお問合せください。 ・精米の無料サービスについて 当店は玄米を販売させていただいており、ご希望のお客様には精米をサービスにて承っております。 精米種類としては、1分づき、3分づき、5分づき、7分づき、白米、無洗米をご用意しておりますので、 ご希望の精米方法をご選択ください。もちろん玄米のままでの発送もしております。 精米というのは玄米の表面のヌカ部分を剥離する作業でございます。 そのため精米をご選択のお客様にお届けする重量は玄米重量からヌカ分が差し引かれた量目となりますことをご了承お願します。 例として、10kgを白米精米をご選択した場合には1kgがヌカ部分として剥離され、約9kg分でのお届けとなります。 ただし、使用している袋記載の量目は(玄米でご購入いただき、精米をサービスにて承っておりますため)玄米時の記載となりますことも合わせてご了承お願いします。 ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。 日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。 |