●鉄製スキレットの特性
鉄製スキレットは、熱伝導率が高く、食材を均一に加熱できるのが特長です。使い込むほどに油が馴染み、調理性能が向上していきます。
長くご愛用いただくためには、ご使用後のシーズニング(油を塗って火にかけるお手入れ)が不可欠です。お手間をおかけしますが、このお手入れによって、スキレットはより使いやすく、愛着の湧く道具へと変わっていきます。
■■■LODGE ロジック スキレット8インチ [L5SK3]■■■
LODGE ロッジ スキレット 8インチ L5SK3は120年余りの歴史があるLODGE(ロッジ)社のスキレット(フライパン)です。
8インチ(内径20.2cm)で、日本のキッチンでも使いやすいサイズです。ステーキやハンバーグをジューシーに仕上げたり、薄皮の餃子の皮をカリっと焼きあげることができます。スキレット全体が5mmの厚みで、鉄の蓄熱力を上げ、焼く、蒸す、炒める、煮るなど全ての調理法に適しています。
スキレットの調理はスキレットカバー(別売りの蓋)があるとより調理の幅を広げ、性能を発揮します。
※別売品についてはショップ、またはメーカーにお問い合わせください。
■仕様
【サイズ】全長:約32.5cm、内径:20.2cm
【重量】1.49kg
【深さ】4.3cm
【生産国】アメリカ
【その他】IH(電磁調理器)対応、鋳鉄製
※お使いのIH機種によっては使用できない場合がございます。
【ご確認事項】
こちらの商品は新品未使用ですが、長期保管による赤錆が見られます。
製品の機能に影響はございません。
ご使用前に、サビの除去とシーズニング作業をお願いいたします。
今後も快適にご使用いただくためには、使用後のシーズニングが必須となります。


対応のカバー GL8