エバニュー イチョウまな板 丸 EBY690 クッキングツール まな板 軽量 カッティングボード 木製 アウトドア キャンプ

▼Ti U.L.Pot 900の底に収まるサイズの小型まな板
いちょうのまな板は、昔から板前さんや料理人に愛用されています。
一番の特徴は、刃当たりの良さ。
柔らかく弾力があるため、包丁の刃を傷めにくく吸い付くように「トントン」とリズムを刻む使い心地
また、適度な油分を含む材質の為、水を含みにくく乾燥が早いという特徴も。
そんな銀杏材のまな板家庭用や調理場用は数あれど山用として薄く・軽く・適度なサイズで作られたものはありませんでした。
そこで、作ったのがこのまな板です。

■仕様
【サイズ】径125×厚さ8mm
【質量】40g
【素材】銀杏材
【生産国】日本

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