そば打ち道具「そば楽プラスと信州そば粉セット」　そば粉セット　そば打ちセット そば作り 自宅 おうち かんたん 手軽 キット 信州そば 信州そば粉

水回しからそば切りまで、全てのそば打ち作業がこの一台でできます。そば打ちでとても難しい水回しが付属の水回し器を使うと、細かい滴下する水と6本の爪の効果で初心者でも失敗なく上手にできます。水回ししたそば生地を本体の筒に入れてハンドルを回すだけ、生地は切れにくい麺へと変わります。湯の中に直接押し出して茹で上げるので、空気との接触や生地に与えるストレスが極めて少なく、風味が豊かで味わいの深い十割そばが作れます。押し出して茹でるのは一人前ずつですが、こねる工程までを作り置きしておけば、手早く多人数分を作ることができます。そば楽プラスでは標準的なそば麺の他に細麺・太麺が作れ、さらにうどんも作れます。日本の清涼な大地で育った玄そばを丁寧に挽いた国内産100％のそば粉1kg（約10人前）付きです。
【材質：ABS、PC、ポリアセタール、ステンレス　本体サイズ：回転半径155×高さ295/404mm　水回し器サイズ：101×116×高さ132mm　重さ650g】日本製
【そば粉：ロール挽き製粉　アルミチャック袋　1kg（約10人前）賞味期限12か月（開封後はお早めにお召し上がりください）国内産玄そば】
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