丸岡味噌の「赤味噌・白味噌」【冷蔵便】/明治2年創業/むしろ麹/
創業明治2年。 全国的にも珍しい蓆(むしろ)で作られる麹を使った商品が人気の、丸岡味噌麹製造所。
国内産のはだか麦と大豆を使用した天然醸造の赤味噌と、蓆麹を使った白味噌は、甘味料や防腐剤は一切使用せず、昔ながらの製法で作った、三豊の家庭の味です。
赤味噌のさっぱりとした後味と程よい風味と、米麹の甘さが引き立つ白味噌をお楽しみください。
価格:赤味噌500円 / 白味噌560円
内容量:500g
原材料:赤味噌:国内産大豆(遺伝子組換なし)、麦、塩
白味噌:米、国内産大豆(遺伝子組換なし)、塩
賞味期限:製造から約6ヶ月