2025 御中元 お歳暮 うま辛 チョリソー クララファーム DLG金賞受賞店！ 贈答品 お礼 人気 お返し ウインナー ソーセージ 着色料不使用 保存料不使用 熊本 阿蘇

【生産者紹介】
阿蘇クララファームは、30年程前、おくすり屋のご主人の趣味で始まったお店です。
「子ども達に安全な食べ物を」との想いから、添加物は控えめに製造されています。
香辛料は、原材料から独自にブレンドしています。
豚肉も、主に熊本県産ブランド豚 「あそびとん」を使用（季節により産地が変わります）。
低添加にこだわり、手間と時間を掛けて作っているため、販売数が限られておりますがこの機会にせひご賞味下さい。

【DLGとは・・】
DLG（Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft）とは、1887年（明治20年）にスタートした、加工食品の品質を競う大会です。
1993年（平成5年）からは、ドイツのみならず、世界最大級の国際大会となりました。加工食品に関するコンクールの中でも、
世界で最も古く、ヨーロッパで権威のある代表的な競技とされています。審査対象は、ハム・ソーセージのほかにも、
魚貝類加工品・チーズなどの乳製品・ワイン・ビール・パン・シリアル・有機栽培食品・冷凍食品など。
そのエントリー数は、世界各国から約5,000品目、わが国日本からも約250品目が出品されています。
2023年の大会で、阿蘇クララファームさんの「プレスハム（大・小）」「ベーコン」「無添加ベーコン」の3種が金賞を受賞いたしました！
審査も厳しく、味や色、香りはもちろんのこと、原材料の配合から香辛料や添加物の種類・量までも対象となります。
さらに総合的観点から、外観やパッケージの状態なども合わせ、全部で200近い厳格な審査項目が、減点方式で採点されます。
是非、世界で認められた味をご堪能下さい♪