2025 古代米 花ちゃん農園 エバーサポート 九州 熊本県産 100% 240g×1袋 お米 お取り寄せ 阿蘇 健康 熊本 ご飯 真空パック 雑穀 赤米 もち赤米 うるち赤米

古代米の赤米です。
古代米は、古代中国から伝わった米で、玄米に色がついているのが特徴です。白米よりも栄養価が高く、健康や美容に効果があると注目されています♪
日々のごはんにプラスしてみませんか。

【召し上がり方】
1. 玄米を洗い、1〜2時間少量の水に浸します。
2. お水と一緒に、黒米をお米に混ぜて炊きます。
※お米1合に大さじ1杯が目安です。
※開封後は、冷蔵庫で保存して早めにお召し上がりください。

●もち米
【名称】玄米
【原料玄米】複数原料米/国内産(産地未検査)/R6年産/10割
【内容量】240g

●うるち米
【名称】玄米
【原料玄米】複数原料米/国内(阿蘇)産/生産記録による確認/R6年産/10割
【内容量】240g
古代米とは・・
現在栽培されている稲のうち、古代から栽培していた品種や古代の野生種の性質が残っている米を指します。
雑穀米との違い・・
古代米は、古代から栽培されてきた色のついた米を指し、雑穀米は、アワ(粟)、ヒエ(稗)、黒豆、アマランサスなどの雑穀と米を混ぜたものを指します。古代米と雑穀米の違いは、古代米が米のみを指すのに対し、雑穀米は米や麦に雑穀を混ぜている点です。

★赤米★
赤米とは、糠(ぬか)の部分に含まれる種皮や果皮に赤い色素「タンニン」を含んだ米で、野生の稲の大部分が赤米であることから、赤米は米のルーツで赤飯の起源と考えられています。「タンニン」には、血圧を下げたり、脂肪燃焼促進効果があるといわれています。

〇もち米の赤米
粒がしっかりしていて、強い粘りと弾力があるのが特徴。
通常の白米に混ぜるとほんのり色づき、やわらかく美味しくお召し上がりいただけます。

〇うるち米の赤米
さらっとした食感で食べやすいのが特徴。
普通のごはんと同じような食感なので、違和感が少なくお召し上がりいただけます。

エバーサポート_赤米
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