業務用 油固め剤 油凝固剤 油カタメリーナ 500g

業務用天ぷら油固め剤。
1袋500gで18Lの油が固まります。
天然素材のひまし油から作られているので、安全・安心です。
使用方法調理後、火を消してすぐに(油温80℃以上)カタメリーナを適量入れてください。
完全に溶けるまでよくかき混ぜ、固まるまで放置し、ゼリー状に固まったら(油温40℃以下)
フライ返しなどで取り出し、燃えるゴミとして処理してください。