ヒマラヤ岩塩 ブラックミル用 粗粒 2-3mm 1kg 食用 ロックソルト
〜岩塩の正体は、無汚染無公害時代の太古の海水〜
岩塩とは、3億年以上前の地殻変動により大地が海水を汲み上げ、その海水が自然結晶して化石化したものです。
無汚染無公害時代の太古の海水は、当時の『生命の誕生』には欠かせなかった豊富なミネラル成分がたっぷり入っています。
この岩塩を使えば塩分摂取を少なく、さらに美味しくご飯を食べる事ができます。
日本のパンよりもヨーロッパのパンが美味しいのは、ただの『塩』ではなく『岩塩』を使っているから。
世界中の一流料理人に共通していえるのは、『いかに塩を使いこなせるか』という事かもしれません。
〜これからは「適塩」の時代〜
昔は「減塩」とよくいわれ、まるで「塩=悪」のような扱いを受けてきました。
しかし、塩分は生物が生きていく上で必ず必要な成分であり、絶対に摂取しないといけないもの。
現代人は「塩分取りすぎ注意!」とはよく言われますが、それは塩化ナトリウムという単体ミネラルだけを摂りすぎているのです。
【ブラック岩塩】イオウの香り
大地を彷彿とさせる個性的な味の岩塩 たまご料理・焼き肉・揚げ物などなんでも使えるおいしい岩塩
●硫黄の香りが食欲をそそります。 お肉料理はもちろん、サラダにも良く合います。
●熱を加えると、硫黄の香りが飛び、まろやかな風味のみ残ります。
●原材料を国内の衛生管理の整った専用の施設にて食品専用のパッケージに個包装しています。
● バーベキューに、ご家庭でのお料理に。お手軽なパウダータイプです。
※ジッパー付袋に封入してお届けします。
※内容物が固まる場合がございますが、品質に問題はございませんので ご安心ください。
〜塩のプロの目でセレクトした岩塩のみを使用しております〜
本商品は、原料こそ海外から輸入しておりますが輸入時に厚生労働省で「食品等輸入届出書」の審査をし、必要に応じて検査の上合格した塩を国内工場で粉砕・洗浄をし、厳しい検品を通過した岩塩のみを使用しております。
また、「日本製=MADE IN JAPAN」にこだわり、すべて国内にて製造しております。
おにぎり、お肉、卵、魚の塩焼き、サラダ、揚げ物などの味付けやつけ塩に。