水田 電動石臼製粉機 石うす一番DX・インバーター型 (100V/容量:玄蕎麦800g/木枠ふるい付属) [石臼 製粉機]

192,100

販売サイトへ移動
【在庫品】
[石臼 製粉機]


注意
1）なにも入れない空臼状態で作動させないで下さい（御影石が破損する場合が有ります）
2）よく乾燥されている事　繊維質が少ない事、穀物の種類により製粉仕上がりの状態が違います
3）2〜3回繰り返しながら仕上げ篩などで製粉の状態を目的のメッシュに仕上げます

石臼挽きは作業効率も悪くコストもかかりますが、ただの懐古趣味や演出ではありません。やはり石臼による製粉が良質の蕎麦粉を作り出すのです。
ゆっくりとした回転は、摩擦熱で香りを損なうこともありません。(『粉やけ』と言います。)
天然の御影石を使用した石臼ですから、実をつぶさず、大小の粒子が混ざり合った粉をつくりだします。
ご家庭で手軽に蕎麦づくりを楽しむ！ そんなひとときを味わうことができます!受け皿は衛生的なステンレス加工！メンテナンス 分解掃除も簡単です。
また、蕎麦の殻を取り除くのに最適な木枠ふるい（70目）が1個付属しております。

仕様
ホッパー容量玄蕎麦 800 g定格消費電力110 W
毎時能力蕎麦 1〜2 kg出力単相100 V90 W
石臼寸法22 cm重量19.5 kg
機体寸法高さ45×幅31×奥行37cm





関連商品
販売サイトへ移動