【SALE 通常価格850円】（クール便発送）茎わかめ (元茎) 鳴門産 業務用 １kg 塩蔵茎わかめ 鳴門わかめ 元茎わかめ【お一人様10個限り】

【元茎わかめ】
元茎は、わかめの葉とめかぶの間の茎わかめです。
茎わかめの中でも根元に近く、 太くてしっかりした部分です。
太くて噛み応えがあり、味がしっかりしているのが特徴です。

【塩抜き方法】
お好みの大きさにカットしてから、たっぷりの水に浸してください。
水の量や温度によって時間は変わりますが、味見をしながらお好みの塩加減に調節してください。
【塩抜きの目安】
太いままの場合は、数時間かかります。
水の量や、温度によってもかわります。
お急ぎの場合は、ぬるま湯にしたり　途中で水を数回新しいのにかえてください。

【調理例】
塩抜き後に調理してください。
●太いままぶつ切りにして、煮物料理に
●おでんの具材に
●野菜と一緒にサラダ
●炊き込みご飯やチャーハンの具材　（低カロリーになりボリュームもアップします）
●野菜炒めの具材
●和え物　（マヨネーズ和え・キムチ和え）
●味噌汁、スープの具材
●佃煮、常備菜
●ラーメン、素麺、冷やし中華　のトッピング
●酢の物・漬物