鉄瓶と瓶敷セット 南部鉄器 鉄瓶 0.8L 及甚 あられ 直火OK

16,500

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南部鉄器（株式会社及甚）の鉄瓶です。飽きの来ないアラレ柄は定番のデザインで、800mlはいる使いやすいサイズ感が人気の商品です。初めて鉄瓶を購入される方にもおすすめの鉄瓶です。内側には琺瑯加工がなく、自然に鉄分を摂取できます。また錆びにくくするため、内側には漆が塗られていますが、天然塗料のため人体に害はなく、徐々に漆は溶けてなくなります。この鉄瓶でお湯を沸かすと、カルキ臭さがなくなり、角の取れた美味しいお湯になります。お茶やコーヒー、お料理も美味しくなり健康的な生活に改善してくれる日本の伝統的な道具です。
また、焼き杉板で作った瓶敷もセットにお付けしておりますので、食卓のテーブルを傷めずに気軽にご使用いただけます。瓶敷にはレーザー彫刻でお名前をお入れする無料サービスもございますので、大切な方への贈り物にも最適です。ラッピングや熨斗（のし）も無料で対応いたします。

※IH非対応です。予めご了承下さいませ
・つる（持ち手）は倒れません。

サイズ:約210×150×130mm
容量:約1.2L
重量:2.3kg
材質:鉄（南部鉄）、漆
生産国:日本（岩手県）


鉄瓶急須のお手入れについて
鉄器は熱との相性が非常に良いという利点が上げられます。また鉄瓶で沸かした湯は冷めにくく、驚くほど甘美な物となります。沸騰したお湯の温度が100度近くになった時、水の中のさまざまな物質（特にカルキ分）が鉄瓶内部で除去されるからです。そのうえ身体に吸収しやすい鉄分(二価鉄）が含まれるため貧血予防に役立つといわれています。

●初めて使用されるとき
鉄瓶の中をゆすぎ、お湯を沸かしてください。使い始めは2、3回繰り返しお湯を沸かし、お湯が澄んでから飲用してください。

●内部の湯垢について
使用を繰り返すと次第に鉄瓶の中が焼皮(酸化皮膜)で覆われ褐色の斑点や模様が出て、さらに使い続けると白い湯垢(水中のミネラル成分)がつき始めます。この湯垢で過度な錆びの発生を防ぎ、鉄瓶の持つ特性を生かすことができます。

●ご注意ください
たわしなどで内部をこすらないでください。 付着した湯垢はとらないでください。沸騰したお湯が透明であれば問題はありません。 錆びつかせないために、沸かした湯はポットや水筒に移し変えてください。使い終わった後はすぐに水気を拭き取り乾燥してください。
〇錆びた場合
鉄瓶は、扱い方に関わらず自然に錆が出てきます。多少の錆があっても、お湯が濁っていなければ安心してご使用ください。ただし、内側に赤錆が広がったり、沸かしたお湯が赤くなってしまう場合はつぎの手順で対処します。
1.緑茶の葉をティーバッグに入れ、鉄瓶に水を８分目まで入れて３０分程度沸騰させます。緑茶のタンニンと錆びが反応し、タンニン鉄が生まれます。
2.湯が半分をきったところで、再び８分目ほどまで水を入れ沸かします。（茶葉はそのままで大丈夫です）この作業を２?３回繰り返します。

●表面のお手入れ
鉄瓶の表面のお手入れは、煎茶が効果的です。鉄瓶が余熱で熱いうちに、煎茶に浸し軽くしぼった布で磨きます。お手入れを丁寧に続けることで独特の光沢が生まれ、うつくしい経年変化をお楽しみいただけます。
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