鉄瓶 敷板名入れ無料 南部鉄器 丸南部肌 1.2L MT-21 白湯 鉄分補給 おしゃれ 日本製 国産 直火 IH対応

飽きの来ないデザインと使いやすい定番の大きさ。初めて鉄瓶を購入される方にもおすすめの鉄瓶です。内側には琺瑯加工がなく、自然に鉄分を摂取できます。ガスコンロ、IHのどちらにも対応しています。
こちらは「肌」と呼ばれる、表面に装飾のないタイプ。あられと同様、伝統的な表面仕上げである「肌」は、ざらりとした質感で、鋳物ならではの質感をお楽しみいただけます。装飾的すぎないシンプルな佇まいは現代的なキッチンやダイニングにも良く似合い、洋のイメージにも馴染みます。
また、焼き杉板で作った瓶敷もセットにお付けしておりますので、食卓のテーブルを傷めずに気軽にご使用いただけます。瓶敷にはレーザー彫刻でお名前をお入れする無料サービスもございますので、大切な方への贈り物にも最適です。ラッピングや熨斗(のし)も無料で対応いたします。

サイズ:φ155×H200mm
容量:1200cc
重さ:1700g
材質:鉄鋳物
生産国:日本
鉄瓶を使うと、鉄の成分が含まれるため同じ水でも全く味が変わります。通常水道水を加熱するとカルキ臭が増しますが、鉄瓶を使うとこれがなくなり美味しくいただくことができます。
本商品はホーロー加工がなく、シリコン焼付加工にて仕上げており、自然に鉄分を摂取できます。シリコン焼付加工は鉄の調理器具によく使われる仕上げで、体に害の少ないシリコンを使用しております。使用を重ねるうちに自然とシリコンは取れていき、そこに湯垢がついて金気(赤さび)を防ぎます。鉄の溶出につきましては、酸化被膜加工の品と比べても、ほとんど違いはありません。

鉄瓶急須のお手入れについて

鉄器は熱との相性が非常に良いという利点が上げられます。また鉄瓶で沸かした湯は冷めにくく、驚くほど甘美な物となります。沸騰したお湯の温度が100度近くになった時、水の中のさまざまな物質(特にカルキ分)が鉄瓶内部で除去されるからです。そのうえ身体に吸収しやすい鉄分(二価鉄)が含まれるため貧血予防に役立つといわれています。

●初めて使用されるとき
鉄瓶の中をゆすぎ、お湯を沸かしてください。使い始めは2、3回繰り返しお湯を沸かし、お湯が澄んでから飲用してください。

●内部の湯垢について
使用を繰り返すと次第に鉄瓶の中が焼皮(酸化皮膜)で覆われ褐色の斑点や模様が出て、さらに使い続けると白い湯垢(水中のミネラル成分)がつき始めます。この湯垢で過度な錆びの発生を防ぎ、鉄瓶の持つ特性を生かすことができます。

●ご注意ください
たわしなどで内部をこすらないでください。 付着した湯垢はとらないでください。沸騰したお湯が透明であれば問題はありません。 錆びつかせないために、沸かした湯はポットや水筒に移し変えてください。使い終わった後はすぐに水気を拭き取り乾燥してください。
〇錆びた場合
鉄瓶は、扱い方に関わらず自然に錆が出てきます。多少の錆があっても、お湯が濁っていなければ安心してご使用ください。ただし、内側に赤錆が広がったり、沸かしたお湯が赤くなってしまう場合はつぎの手順で対処します。
1.緑茶の葉をティーバッグに入れ、鉄瓶に水を8分目まで入れて30分程度沸騰させます。緑茶のタンニンと錆びが反応し、タンニン鉄が生まれます。
2.湯が半分をきったところで、再び8分目ほどまで水を入れ沸かします。(茶葉はそのままで大丈夫です)この作業を2〜3回繰り返します。

●表面のお手入れ
鉄瓶の表面のお手入れは、煎茶が効果的です。鉄瓶が余熱で熱いうちに、煎茶に浸し軽くしぼった布で磨きます。お手入れを丁寧に続けることで独特の光沢が生まれ、うつくしい経年変化をお楽しみいただけます。


■ご注意
・つる(持ち手)は倒れません。
・鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。
・使用中や使用直後は本体だけでなく、持ち手部分も熱くなります。必ず鍋つかみ等をお使い下さい。
・ひとつひとつ手作りのため、多少の傷やむらがみられる場合がございます。当店ではメーカー検品による良品のみを販売しております。予めご了承下さいませ。

名入れをご希望の場合、注文後の変更・キャンセル・返品はお受けできません。名入れ後にキャンセルされますと、瓶敷は一度も使われることなく破棄されることになってしまいます。そのような事にならないよう、ご理解をお願いいたします。

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