秘伝 薩摩昆布巻(２０２４年度は贈答セットを含め注文受付を終了しました。）
990
♪丸忠商産特製の鯖の昆布巻き♪
５０年の間、継ぎ足し続けてきた秘伝のたれで煮込んだ薩摩伝統の鯖の昆布巻、【秘伝】薩摩昆布巻。薩摩醤油のまろやかな風味、良質の昆布と鯖の旨みが年月を重ねて絶妙に調和し、しっとりとした食感と口いっぱい広がる旨みはお食事、お酒のお供に相性抜群です。
※作り置きしない手巻き生産のため１日１００本までの限定とさせていただいています。(１パック2本入り）
賞味期限について：未開封冷凍保存で製造より３０日間（12〜2月常温）可能ですが、保存料不使用のため、美味しく食べて頂くために未開封冷蔵（１０℃以下）で製造より１４日間とさせていただいております。
５０年の間、継ぎ足し続けてきた秘伝のたれで煮込んだ薩摩伝統の鯖の昆布巻、【秘伝】薩摩昆布巻。薩摩醤油のまろやかな風味、良質の昆布と鯖の旨みが年月を重ねて絶妙に調和し、しっとりとした食感と口いっぱい広がる旨みはお食事、お酒のお供に相性抜群です。
※作り置きしない手巻き生産のため１日１００本までの限定とさせていただいています。(１パック2本入り）
賞味期限について：未開封冷凍保存で製造より３０日間（12〜2月常温）可能ですが、保存料不使用のため、美味しく食べて頂くために未開封冷蔵（１０℃以下）で製造より１４日間とさせていただいております。
昆布巻きというと、ニシンや鮭を昆布で巻いたものを思い浮かべがちですが、鹿児島では鯖を巻いたものが一般的で一年中食卓に並びます。昆布と鯖の相性はバッテラに代表されるように意外なものではなく、栄養価も高いため健康増進にも最適です。厳選した棹前昆布と鯖、丸忠秘伝のたれとさらに必要不可欠な熟練の巻き技によるコンビネーションは他の追随を許しません。