【豊かな自然が広がる高知県いの町】 いの町は高知県の中央部に位置し、歴史的な商家の町並みや伝統工芸品の「土佐和紙」が息づいています。 そして四国でもっとも透明度が高く「仁淀ブルー」の名前で全国に知られることになった奇跡の清流仁淀川など、豊かな自然の風景を色濃く残すこの町で、有機生姜は栽培されています。 【刈谷農園さんの有機JAS認定栽培】 「いつも安心・安全でからだに良いものを食べてほしい」 その思いを大切に、刈谷農園さんは約100年、四代にわたり根菜専門の農家を続けられてきました。 他の畑の影響を受けないよう山の上に一から開墾した畑は、農薬・化学肥料は有機JAS圃場の規定に合わせて不使用。 太陽や土、水、微生物など自然の恵みを受けながら、有機栽培に必要な取り組みのための専属スタッフを置き、徹底した管理を行っています。 土づくりからこだわり、2012年に有機JAS認定の畑となりました。 そんなミネラル豊富な赤土土壌の山で育ったしょうがは、香り、風味ともに自慢の一品。 子どもたちが将来大人になったとき、いつも安心・安全な食べ物が手に入る時代になっていてほしい、 そのために出来ることを一生懸命にやりたいと、そんな願いとともに美味しいしょうがをお届けしています。 ■品名:有機JAS生姜(有機JAS認定圃場で育てています) ■内容量:1kg ■生産地:高知県いの町産 ■生産者:刈谷農園 KARIYA FARM ■保存方法:新聞紙などで包み、涼しい冷暗所で保存して下さい。 【体を温める生姜パワー】 生姜の独特な辛みの一部はジンゲロールという成分で、身体がポカポカになるいわゆる血行促進や、発汗作用、体内浄化、冷え性の改善など、さまざまな健康パワーが期待できると言われております。 <同梱および、ご注文につきまして> こちらの商品は、送料無料にて契約農家から発送いたします。「産地直送品」になりますので、他商品との同梱発送はお受けできません。 ご注文確認後に商品の手配を開始いたしますので、ご注文内容のご変更やキャンセルはお受けできませんので予めご了承くださいませ。 【2503r】 |
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