【福島県】生糀 300g×10個 宝来屋 生 こうじ 調味料 発酵食品
3,000
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造り続けて1世紀!
酵素が旨みや甘みを引き出します♪
◎ そのまま使える生きた糀!
◎ 使い方いろいろ!
◎ あま酒や塩こうじ、お味噌の仕込に!
〜宝来屋の生糀〜
宝来屋の生糀は、明治39年創業の糀屋がお米から熟成までじっくりと丹念に育てた糀です。
あま酒や味噌などをはじめとした発酵食品や調味料にして素材の味を引き立たせたりと様々な料理にお使いいただけます。
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※当商品は紅麹は一切使用しておりません。
商品詳細
名称
生糀
原材料名
米(国産米)、種糀菌
内容量
300g×10個
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造元
宝来屋本店
福島県郡山市田村町
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