業務用 うにペースト 300g 冷凍

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味噌を加えることにより、うに独特の苦味やくさ味を消し、上品でまろやかに仕上げたプロ仕様のペーストです。
いわゆる“ねりうに”とは全く一線を画し、また“生うに”よりも食べ易く、加工しやすくなっているため、簡単にお料理を豪華に演出できます。
加熱不要ですので、うにパスタ・和え物・うにおにぎり・ソースとして等、幅広くお使いいただけます。

■商品名
うにペースト
■内容量
300g
■保存方法
要冷凍（-18℃以下）
■賞味期限
製造後365日
■原材料名
うに（チリ）・清酒・コーンスターチ・味噌・砂糖・植物性油脂・食塩／酸味料・調味料（アミノ酸等）・増粘多糖類・着色料（カロチノイド・カラメル）・（一部に大豆を含む）
※うに含有率・・・74％
■アレルゲン表示
大豆