★長芋★青森県産★土付き越冬★9kg★訳あり★農家直送★

●出品物
　長芋
　土付き
　春堀り（土の中で越冬させ春に収獲）

●個数・サイズ・重さ
　本数・・・5〜8本ぐらい
　サイズ・・・大きさめ。
　重さ・・・約9kg

●状態
　傷（縦傷）や変形（ヘラなどが）
　今年は昨年の長雨の影響で他の地区でも同じような状況です。
　農協の冷蔵庫(4℃)を借りて保管しております。
　今年は状態が良いものが少なく、在庫が少ないです。市場も高値で取引されています。

●収穫日・賞味期限
　収獲日は2024年4月中旬です。
　賞味期限は切り口が大きさで変わってきます。
　切り口はラップでおさえると良いようです。
　冷蔵保存の場合は、切り口が小さければ
　こちらで利用している冷蔵庫(4℃)の場合は、
　1年以上保管できました。
　
　常温保存の場合、温度次第ですが、
　風通しの良い日陰に置いて、
　芽が出たら除去すれば長持ちします。
　
　すりおろしてとろろにすれば、冷凍保存も可能です。

●梱包
　長芋用の段ボール
　緩衝材が上下に入っています。

●発送
　ゆうパック
　結露しないように表面を乾燥してから梱包しますので、
　お支払い後の翌々日の発送になることが多いです。