横浜大飯店 中華街の香港辣油 90g

横浜大飯店の各テーブルに置かれている特製具入りラー油。「辛くて香りもいい！」と評判の具入りラー油を、使いやすい小さな瓶に詰めました。粗く刻んだ唐辛子とにんにくがたっぷり入っているので、普通のラー油とは香りとうま味が違います。具がたっぷりなので、豆板醤のように炒めものなどの調理用にも使えます。

「中華街の香港辣油」は、一時期流行った“辛くないラー油”とは違い、しっかり辛い本格派のラー油です（だから、かけすぎには注意！）。でも辛いだけでなく、香りやうま味も濃厚なのが特徴。餃子や焼売には醤油などを使わず、ラー油の具の部分を少量つけたり、卵かけご飯に混ぜたりするのもおすすめです。

• 名称：中華調味料（ラー油）
• メーカー：横浜大飯店
• 原産国：中国
• 内容量：90g
• 保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
• 販売者：株式会社横浜大飯店