定温熟成貯蔵 干し芋 紅はるか 茨城県産 訳あり干し芋 400g 熟成 干しいも ほしいも[メール便]【送料無料】【4〜5営業日以内に出荷】

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茨城県産さつまいも
完熟「紅はるか」使用
こだわりの定温熟成貯蔵



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茨城県産 完熟紅はるか使用 訳あり干し芋400g×2茨城県産 完熟紅はるか使用 訳あり干し芋400g×5


商品紹介
名称
訳あり 干し芋 400g

商品詳細
《茨城県産 完熟「紅はるか」使用!こだわりの定温熟成貯蔵》
しっとり濃厚な茨城県産紅はるかを使用した、大人気な干し芋の訳あり品です。日本屈指のさつまいも生産量を誇る茨城県は、火山灰山来の水はけのよい土壌やミネラルを含んだ潮風、冬季でも晴天が多いなど、生産に恵まれた環境なのでさつまいもの約9割が生産されています。その茨城県で自社農園を持ち、独自の定温熟成貯蔵で作られた干し芋は、抜群の甘みとうまみがあります!今回は硬い部分があったり甘味が少し不足していたり、筋っぽかったりする訳あり品ですが、製造方法は正規品と変わらず品質には問題ございません。どうぞ安心してお召し上がりください!
こだわりの定温熟成貯蔵
収穫してから一定温度でエイジングする独自の熟成方法!紅はるかは、いじめて寝かせると粘りが出て、蜜のような甘みになります。独自の温度管理で貯蔵することで、でんぷん質を糖化させ「甘み」「うまみ」を極限まで高めています。紅はるか本来の甘さを倍増させ、しっとり・ねっとりとした食感に仕上がります。
茨城県の干し芋づくりの伝統と最新の知見を生かした改良
昔ながらの製法工程にこだわりつつ、最新の衛生設備で干し芋に加工しています。洗浄→蒸し→皮むき→スライス→乾燥→パッキングの工程を衛生設備で行い、自然の甘みとしっとりとやわらかい食感の干し芋に仕上げています。

原材料名
さつまいも

内容量
400g

原産国
日本(茨城県)

保存方法
直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所にて保存してください。

賞味期限
出荷日より30日以上

販売者
阪神酒販株式会社
兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6


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