骨粗鬆症の人の食事 最新五訂食品標準成分表対応 四群点数法による栄養表示 (健康21シリーズ 5) 単行本

白木 正孝 (著)

【状態】目立った傷や汚れなし
カバーに微傷はありますが、その他ほとんど使用感はみられません。
目立った折れや書き込みもなく概ね非常に良好です。帯なし。


内容(「MARC」データベースより)
最新の医療情報と食事療法の基礎知識を満載。豊富な写真、イラスト、レシピで、
骨粗鬆症の症状にあわせた食事メニューと料理の作り方のポイントを解説。
「五訂食品成分表」に対応。


出版社 : 女子栄養大学出版部 (2003/2/1)
発売日 : 2003/2/1
言語 : 日本語
単行本 : 151ページ
ISBN-10 : 4789518159
ISBN-13 : 978-4789518154


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