ピーチパイン 大玉2玉(1玉@約800〜1kg前後)沖縄県産
甘さがふんだんに詰まっている桃の香りがほんのり香るパインです!
ピーチパインとは、パイナップル科のソフトタッチ種の事で、平成9年度より沖縄で栽培された沖縄生まれの新品種です。
ピーチパインの特徴としては、一般のパイナップル)と比べるとやや小振りになります。果肉は白っぽい色で酸味が少なく、甘みが強く、そして追熟していくごとに皮の色がピンク色にかわるにつれて桃のような香りが特徴です。生産農家が少ない為、なかなか手に入りにくい貴重なパインです。果実には適度の糖類とクエン酸が含まれます。
ビタミン類も豊富で、ビタミンCは生果の可食部100g中11mg含まれます。
また、タンパク質消化酵素ブロメリンを含み、消化を助けます。生食に適していますが、ジュースにしても美味しくいただけます。