へちま 約1kg 4本前後 沖縄県産(ナーベラー)(送料無料)
沖縄では、ナーベーラーの開花から約2週間頃の若い実を食用にします。水分が多く、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。沖縄ではナーベーラーを味噌煮にすることが多く、そのなめらかな食感とまろやかな甘味が食欲をそそります。その他、炒め物や汁物にも適しています。皮をそいで、柔らかいタネもそのまま残して調理します。
沖縄では、ナーベーラーの開花から約2週間頃の若い実を食用にします。水分が多く、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいるため、美容にいい野菜です。また、セキ止めや利尿作用もあるといわれています。沖縄ではナーベーラーを味噌煮にすることが多く、そのなめらかな食感とまろやかな甘味が食欲をそそります。その他、炒め物や汁物にも適しています。皮をそいで、柔らかいタネもそのまま残して調理します。
★沖縄のたま青果★
果物、野菜など、直接市場で仕入れたものを販売していきます。
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【沖縄の青果店】
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