手軽に作れていいね!
沖縄製粉の『ひらやーちーミックス』を
ご紹介します〜♪
ひらやーちーとは沖縄の方言で、
平たく焼いたものを意味します。
ひらやーちーミックスは、
加える卵の量によって
もっちり食感、
ふんわり食感、
しっとり食感といった
3つの食感が楽しめます。
ひらやーちーの歴史とは?
ひらやーちーは、
比較的歴史の浅い食べ物とされていますが、
そのルーツは、
琉球王朝時代に
中国から伝わった
ぽーぽーというお菓子です。
小麦粉を水で溶いて丸く焼き、
油味噌を塗ってくるくる巻いたもので、
昔から
子供たちの成長を願って
供えられたお菓子です。
台風時の非常食にも
ご家庭にあるお好みの
材料を加えて簡単に作れる
ひらやーちーミックスは
台風の多い沖縄では、
非常食としても
食べられています。