豊永蔵 1800ml 米焼酎 豊永酒造/熊本県/米焼酎
3,300
厳しいオーガニックの基準を満たした契約農家と自社農園で造る有機栽培のお米を使用。五百年の歴史を持つ「球磨焼酎」の伝統を受け継ぎ、球磨川上流の地でやわらかな地下天然水にて仕込んだこだわりの焼酎です。華やかな吟醸香とまろやかでほのかにお米の甘み感じるやさしい味わいをお楽しみください。
●銘柄：豊永蔵
●蔵元：豊永酒造（熊本県球磨郡）
●原材料：米・米麹（熊本県球磨産）
●度数：25度
●容量：1800ml
●銘柄：豊永蔵
●蔵元：豊永酒造（熊本県球磨郡）
●原材料：米・米麹（熊本県球磨産）
●度数：25度
●容量：1800ml
球磨地方は非常に豊かな土地です。周囲を山で囲まれた盆地による温暖湿潤な気候と、日本三大急流「球磨川」の豊かな水源に恵まれています。作家の司馬遼太郎先生が著作の「街道をゆく」で「日本最古の弥生式稲作の適地」と述べているように、大昔から米作りの歴史が育まれてきました。「豊永蔵」はそのような球磨のテロワール（気候・風土）を焼酎として表現しました。豊永蔵に使用されている有機米は米ぬかを発酵させた「ぼかし」を田植え前に使用します。田んぼの微生物を活性化させ、虫や病気に強い稲が出来上がります。雑草にも強く、ほとんど手がかからない田んぼです。水を張ると「ホウネンエビ」や「ゲンゴロウ」などきれいな水にしか現れない生き物も観察できます。球磨地方の雄大な自然を思い浮かべながら「豊永蔵」をお楽しみください。