蔵元 | 寒北斗酒造株式会社 |
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蔵元所在地 | 福岡県嘉麻市大隈町1036-1 |
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アルコール分 | 15% |
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内容量 | 1800ml |
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原料米 | 麹米:山田錦(福岡県産)、掛米:めいこいな(秋田県産) |
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精米歩合 | 55% |
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火入 | 火入れ |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.5 |
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アミノ酸度 | 0.9 |
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酵母 | 901 |
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保管方法 | |
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備考 | にごり酒 |
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GOOD FOR HIGHBALL STYLE
SCARY 30 HOLY KNIGHTS
希少性の高い、カラクチ仕様のにごり酒。神代の白酒(しろき)をイメージした旬の限定酒です。特にハイボールとして飲んでいただくとアルコールも低くなり、炭酸水との相性も良く辛口にごり酒の魅力をふんだんに発揮してくれます。
1:1の炭酸割りで、ふんわり&すっきり さわやかジャパン。
和牛、焼き鳥、餃子に野菜巻き串、最高に合います。