蔵元 | 赤武酒造株式会社 |
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蔵元所在地 | 岩手県盛岡市北飯岡1-8-60 |
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アルコール分 | 15% |
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内容量 | 1800ml |
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原料米 | 岩手県産米 |
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精米歩合 | 50% |
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火入 | 火入れ |
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日本酒度 | ━ |
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酸度 | ━ |
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酵母 | ━ |
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保管方法 | 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 |
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備考 | |
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リンゴのような華やかな果実香から、ほのかにバニラや杏仁を想わせるまろやかな香りが口の中に広がり、全体を調和してくれます。爽やかな甘みをともなった淡い酸味が心地良く、アフターには穏やかな渋みが絶妙に飛び込むことで、短い余韻からアルコールであることを忘れてしまう様な飲み心地。柑橘系をアクセントにしたシーフードのマリネなど爽やかな料理に、華やかさと甘みが加わり、お料理をより一層引き立たせてくれます。
よく冷やして(0〜5℃)ワイングラスなどで楽しみください。
※瓶内に白い成分が沈殿する場合がありますが、清酒のオリ成分です。