酒粕｜ 八海山 酒の實 純米大吟醸 300g（板粕） はっかいさん さけのみ 八海醸造

蔵元	八海醸造株式会社
蔵元所在地	新潟県南魚沼市長森1051番地
加工者	新潟県魚沼市宮2294-15 有限会社　魚沼新潟物産
内容量	300g
原材料	米（国産）、米麹（国産米）
栄養成分表示 (100g当たり)	（昨年の表示内容です）エネルギー：233kcal、たんぱく質：6.6g、脂質：1.8g、炭水化物：36.7g、食塩相当量：0g
保管方法	要冷蔵10℃以下
配送方法	送料にクール便代480円が含まれます
備考	表面が白くなったりピンク色になることがありますが酒粕本来の性質です。安心してお召し上がりください。

酒粕とは、米・米麹・水を原料としてつくられる日本酒の製造過程で生まれる食材です。厳選された米、八海山から湧き出る清らかな水、本物だけを求める蔵人の酒づくりから生まれた「八海山の酒の實」は粕歩合が高く、香りも高いため甘酒をはじめ、漬物など幅広くお使い頂けます。
清酒八海山の中でも特に精米歩合の高い純米大吟醸を搾った後にできる新鮮な酒粕は淡麗で独特の旨味が味わえます。甘酒、鍋物、焼き魚、粕汁などお料理のバリエーションを広げます。一味違うこだわりの味をご賞味ください。

※必要な分だけ使って残りは密閉容器に入れて冷蔵保存して頂ければ美味しさを逃しません。