【おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、お一人様2本限定の注文とさせていただきます。予めご了承ください。】
蔵元 | 油長酒造株式会社 |
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蔵元所在地 | 奈良県御所市1160番地 |
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アルコール分 | 14% |
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内容量 | 720ml |
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原料米 | 奈良県産 秋津穂(契約栽培米)100% |
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精米歩合 | 70% |
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火入 | 生酒 |
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日本酒度 | ━ |
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酸度 | ━ |
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酵母 | ━ |
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配送方法 | 送料にクール便代480円が含まれます |
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備考 | 無濾過 無加水 生酒 菩提もと |
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ALPHA1は、低アルコールの14%と低アルコールに設計しながらも、一層の果実感や密度ある味わいを表現いたしました。
このお酒がお客様にとって日本酒の世界への近道になるようにと、次章への扉と名づけました。
※デリケートな酒質のため、お早めにお召し上がりください。
【ALPHA】
従来の風の森の枠を超え、独創的な技術で日本酒の可能性を追求。寺院醸造の伝統的な技法「菩提もと」と現代技術の融合による風の森の深化型。