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| 蔵元 | 木下酒造有限会社 |
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| 蔵元所在地 | 京都府京丹後市久美浜町甲山1512 |
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| アルコール分 | 15〜15.9% |
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| 内容量 | 1800ml |
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| 原料米 | 五百万石(甲山地区産) |
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| 精米歩合 | 非公開 |
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| 火入 | 生酒 |
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| 日本酒度 | 非公開 |
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| 酸度 | 非公開 |
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| アミノ酸度 | 非公開 |
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| 酵母 | 非公開 |
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| 保管方法 | 要冷蔵 |
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| 備考 | |
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地元の伝説を商品名の由来とする「人喰い岩」は、玉川の商品中唯一、甲山産米100%で仕込む酒です。これを生で飲めるチャンスは年に一度、新酒が上がったときだけ。通常バージョンのふくらみのある辛さに加え、胡椒やスパイスを思わせる風味がアクセントになって、飲み飽きすることがありません。
蔵から見える岩にまつわる不気味な伝説に由来する商品名と、坂根克介氏が描くおどろおどろしいラベル。