玉川 Time Machine 1712 360ml たまがわ タイムマシーン

蔵元	木下酒造有限会社
蔵元所在地	京都府京丹後市久美浜町甲山1512
アルコール分	11〜12％
内容量	360ml
原料米	兵庫県産 北錦 100％
精米歩合	88％
火入	火入れ
日本酒度	非公開
酸度	非公開
アミノ酸度	非公開
酵母	非公開
保管方法
備考

江戸時代の製法で造った酒。
超甘口ながら、吟醸タイプとくらべて3倍の酸、5〜7倍のアミノ酸の魔法で、濃厚な甘さがすっと切れて残らない。食前酒にも最適な、日本酒版デザートワイン。
アイスクリームにかけると、笑ってしまうほど美味しい。かと思えばブルーチーズ、フォアグラ、さらに丹後名物・鯖の糠漬け「へしこ」とも驚きの相性のよさ。
江戸時代の酒蔵の風景を描いたTime Machine1712のラベルには、顔が玉川ロゴのロボットが蔵人として紛れ込んでいます。

※画像はあくまでサンプル画像です。画像のヴィンテージは実際とは異なることがあります。ヴィンテージを確認したい場合は店舗までお問い合わせ下さい。