蔵元 | 合資会社寒菊銘醸 |
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蔵元所在地 | 千葉県山武市松尾町武野里11 |
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アルコール分 | 15% |
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内容量 | 720ml |
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原料米 | 岡山県産 雄町 |
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精米歩合 | 50% |
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火入 | 生酒 |
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日本酒度 | -5 |
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酸度 | 1.4 |
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アミノ酸 | 0.8 |
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酵母 | |
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保管方法 | 要冷蔵 |
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配送方法 | 送料にクール便代480円が含まれます |
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備考 | |
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寒菊銘醸にとっては県外向けの最初の設計にして限定酒。寒菊らしさを表現できるような味わいを目指す一本です。「飲み手の心を満たす」という弊社の理念で未来を作っていけるよう、日々向上を目指し酒造りに向き合った先のある種集大成のような一本です。酒興のひと時にお選びいただければ幸いです。
【目指した味わい】
寒菊銘醸オケージョナルシリーズの基準となるような存在です。雄町米の持つ力強さと繊細さを合わせ持つ魅力溢れるポテンシャルを余すことなく引き出すことを心がけました。自分達の目指す酒質で飲み手の皆様の「心を満たす」という嘘偽りないまっさらな気持ちで生み出した一本をお愉しみ下さい。