奥六 Okuroku 特別純米 White beach 720ml おくろく ホワイトビーチ 岩手銘醸

蔵元	岩手銘醸株式会社
蔵元所在地	岩手県奥州市前沢字新町13番地
アルコール分	11％
内容量	720ml
原材米	金ヶ崎町産 亀の尾
精米歩合	60％
火入	火入れ
日本酒度	━
酸度	━
アミノ酸度	━
酵母	K601
保管方法	要冷蔵
備考

原料米は約30年前から契約栽培をしている金ヶ崎町産「亀の尾」使用。
白麹由来の上品な酸と、余韻を感じる甘さが特徴。一段仕込みによる濃醇な味わいを備えた低アルコール酒。

【奥六とは】
奥州市唯一の酒蔵として、岩手銘醸は地域の風土と食文化を大切にした酒造りを行っている。2023年より日本酒ブランド「奥六（おくろく）」を展開し、約5年にわたる試験醸造を経て、「酸」を軸に甘と酸のバランスを追求した食中酒を開発してきた。
原料米は全量岩手県米を使用し、ラベルには約900年続く伝統芸能「川西大念佛剣舞」を採用。
酒造りを通じて、奥州市の魅力と地域文化を国内外へ発信している。