楯野川 純米大吟醸 清流 720ml たてのかわ せいりゅう 楯の川酒造

蔵元	楯の川酒造株式会社
蔵元所在地	山形県酒田市山楯字清水田27番地
アルコール分	14％
内容量	720ml
原料米	出羽燦々 100％
精米歩合	50％
火入	火入れ
日本酒度	+1
酸度	1.5
アミノ酸度	1.0
酵母	山形KA
備考

「楯野川「Basic（ベーシック）シリーズ」にて一番人気を誇る定番アイテム。
蔵を支える屋台骨的な存在のお酒です。その名の如く、出羽富士「鳥海山」の麓を流れる ”清流” のような透明感をイメージしました。
アルコール度数は14度台と若干低く設計されており、日本酒に対してハードルを感じている方や、はじめて日本酒を飲む方にもぜひおすすめしたい商品です。
穏やかな香りが広がり、爽やかに後味が消えていく純米大吟醸です。山形県産の酒米「出羽燦々」を50％まで磨いた綺麗な酒質は、クリアでなめらかな口当たりです。

【相性の良い料理】
ほっこりした肉じゃがの味わいと、同じく丸みがあり甘めの日本酒の味わいが良く合います。和食全般と相性の良いお酒ですので、いつもの食事をよりおいしく感じさせてくれます。