ぬか鰯 へしこ 鰯 ２尾セット 鰯のへしこ ぬか漬け へしこ へしこ 通販 いわし イワシ ぬか

●商品内容　１袋当り　全長　約１５ｃｍ、重さ：約１５０ｇ(天然物ですので多少大きさにバラツキはあります)　・原材料：鰯(米国産)、塩、米糠、とうがらし　・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月)　・保存方法：冷蔵庫にて保管　※ぬか床には、たんぱく質、脂質、繊維質、カルシウム、リン、鉄、ビタミンA（カロチン）、B1、B2、ナイアシンなどの栄養素を含む　●《ぬか鰯(いわし)２尾セット》「浜ぬか鰯(イワシ)」は鰯に塩をしてからぬかに漬け込んだ、いわば『鰯の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面で優れていることから、天然栄養食品として食の傑作と言われています。それは、ぬか漬けの下地になるぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カルシウム、リン、鉄、ビタミンA（カロチン）、B1、B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材でもトップクラスの栄養素を持っているからです。越前地方では「ぬか鰯」のほか「こんか鰯」や「へしこ鰯」とも呼ばれており、昔からの越前の珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっきょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品として親しみ深い一品となっております。a10

650円