珍味 天然 塩雲丹 うに 国内産 庄庵 90g入 国産 塩うに 塩ウニ 塩雲丹 汐うに 塩蔵 汐ウニ
●商品内容:越前の塩ウニは江戸時代頃から長崎のカラスミ、知多のコノワタと並び天下の三大珍味といいます●原産地:福井県又は鳥取県又は山口県又は岩手県又は宮城県産●賞味期限 冷蔵1ヶ月・保管方法:冷蔵保管 消費期限は30日ですが、カビさえ生えなければもっと持ちます。冷蔵庫に入れて保管の場合、庫内の香りが移り味まで変わってしまう事がありますので、ラップ等で巻いて保管して下さい●発送温度帯:夏季クール便 他は常温便 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります ご注文お手続き後に加算させて頂きます 冷凍便との同梱包は可能です●商品概要・原材料:バフンウニ、食塩
●お召し上がり方・珍味ですので爪楊枝や箸の先に少量ずつとり食べるものです・このまま暖かいご飯にのせて食べる・焼き海苔に薄く塗りおにぎりのように巻いて食べる・のり、ごまと共にお茶漬けにする・白身の魚、いかのお作りなどに軽く和え物としてつかう・焼き魚、えびなどに卵の黄身、みりん、お酒でうにをのばし塗ってつかう・バターとともにトーストパンに塗って使用・チーズとあわせてクッキーに使用・うにを板の上で薄く延ばし数日乾かし、粉末にしていかのさしみなどに使用する。(粉うに)・パスタのソースに、ドレッシングにと調味料として使う●賞味期限冷蔵1ヶ月・保管方法冷蔵保管消費期限は30日ですが、カビさえ生えなければもっと持ちます。冷蔵庫に入れて保管の場合、庫内の香りが移り、味まで変わってしまう事がありますので、ラップ等で巻いて保管して下さい。うには箸に着いた水分を嫌いますので、つまようじ等で取り分けてください。長く置く場合は冷凍保存にしてください。