琉球じーまーみとうふ(ジーマーミ豆腐・常温タイプ)63g×12個箱入(沖縄:ハドムフードサービス)

古くは琉球王朝の時代から「宮廷料理」として食され、現在では沖縄の郷土の味として親しまれる「じーまーみ豆腐」は、落花生のしぼり汁にデンプン(芋くず)を加えた豆腐です。この商品は、従来の「琉球じーまーみとうふ」の味わいや食感をそのままに、運送や保管に便利な常温タイプのじーまーみとうふです。日持ちが長く、温度帯を気にしなくて良いので、手土産やプレゼントにも最適な一品です。
(※タレが付きます)

○この商品は常温便にてお届けします。
賞味期限:60日間(※未開封)

ハドムフードサービス(沖縄県)より直送いたします。
「じーまーみ」とは、沖縄の言葉で「地豆(じまめ)」すなわち落花生を意味します。生の落花生をすりつぶし濾したものにデンプンを加え固めたもので、通常の豆腐とは異なりもっちりとした食感と落花生の風味が良い琉球王朝時代から食されてきた沖縄の郷土食です。