



特別栽培小豆金時あん和粉は北海道で特別栽培された小豆を100%使用。
小豆を炊き、すりつぶした後に皮を取り、水にさらし、脱水をして乾燥・製粉した粉末の乾燥あんです。
小豆の風味とおいしさは、最高級品です。
生あんに戻りが早く、美味しいこしあんが簡単に出来ます。
<山清>
山清のあんこは、北海道産有機小豆と特別栽培小豆、国産のグラニュー糖にこだわっています。
小豆は、北海道・十勝地方に赴いて実際に契約農家さんとお会いし、小豆の栽培方法についても学びました。
現地に行って小豆栽培の様子を見ていると、農家の方が大切に作った小豆を、おいしいあんこに加工しようという強い思いが生まれます。
また、農家の方にも山清の想いを知っていただくことで、絆を深めながら二人三脚であんこ造りを行っていると思っています。
砂糖に使うのは、北海道産のてんさいを精製したビートグラニュー糖です。
北海道産の小豆とよく合って、すっきりとした上品な甘さになります。
このように、原材料と品質にとことんこだわり、誠意をもってあんこ造りを続けています。
■商品名:あんこ 粉末 乾燥 特別栽培小豆金時あん和粉 北海道産小豆使用 山清 国産 こしあん 送料無料
■内容量:150g
■原材料名:特別栽培小豆(北海道産)
■メーカー或いは販売者:山清
■賞味期限:製造日より1年
■保存方法:常温保存
■区分:食品
■製造国:日本