植物素材で作ったホワイトソース風ルウは国産大豆のきな粉・ホワイトソルガム(白たかきび)粉使用。
まろやかでくせのない、アレンジしやすい味に仕上げました。
グラタン・ドリアなどに。
○国産小麦の小麦粉と国産大豆のきな粉、ホワイトソルガム(白たかきび)粉、馬鈴薯澱粉を使用し、オニオンパウダー、香辛料でコクを加えました。
○たんぱく質、食物繊維の補給にも。
○グラタン・ドリア・リゾット・クリームコロッケなどに。
〇べに花油は有機べに花油を使用しています。
〇砂糖は国産さとうきびの「喜界島粗糖」を使用しています。
○動物性原料不使用
○化学調味料、着色料、香料不使用
<創健社について>
半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
いまでこそ持続可能な開発目標(SDGs)として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか?」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは?」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名:ホワイトソース クリームソース ルー 植物素材のホワイトソース風ルウ 創健社 国産 無添加 植物性 ベジタリアン ヴィーガン グラタン 顆粒 フレーク 送料無料
■内容量:110g×5個セット
■原材料名:植物油脂[パーム油(マレーシア、インドネシア)、有機べに花油(アメリカ)、小麦粉(北海道)、きな粉(岡山)、ホワイトソルガム(アメリカ)、馬鈴薯澱粉(北海道)、砂糖(鹿児島)、オニオンパウダー(北海道)、食塩(メキシコ)、酵母エキス(ドイツ)、ホワイトペッパー(インドネシア他海外)、(一部に小麦・大豆を含む)
■アレルゲン(28品目):小麦、大豆
■分析データ:(財)日本食品分析センター 1袋:110gあたり
エネルギー:554kcal
たんぱく質:12.9g
脂質:33.8g
炭水化物:51.9g
糖質:47.4g
食物繊維:4.5g
食塩相当量:4.9g
■メーカー或いは販売者:創健社
■賞味期限:製造日より240日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
■区分:食品
■製造国:日本
■注意事項:
〇本品製造工場では「乳成分」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
〇開封後は空気を抜きながらチャックをしっかり閉め、必ず冷蔵庫に保存しお早めにご使用下さい。
〇植物油脂が浮き上がったりする場合があります。また、高温で置かれた場合に、植物油脂が溶けてルウが固まったりやわらかくなったりすることがありますが、いずれも品質に問題ありません。