



風と光の有機から揚げ粉 は、オーガニックの小麦粉を使い、サクッとスパイシーに揚がるから揚げ粉です。
有機小麦粉と有機コーンスターチのブレンドにより、サクッと揚がります。
厳選した有機香辛料と有機香味野菜でスパイシーに、さらに日本最古の醤油蔵元が作った天然醸造醤油パウダーを加えることで旨味と風味をプラス。
お好みの具材(肉・魚・野菜など)の味が生きるおいしいから揚げが出来上がります。
ヴィーガン認証品
◆作り方(鶏肉500g)
ミックス粉90gに冷水100mlを良く混ぜ、から揚げ用の具材にからませ15分程なじませる。
<風と光>
私たちは「食の物語」を紡いでいます
最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。
私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。
そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。
そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。
そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。
それこそが、私たちの「食の物語」です。
■商品名:唐揚げ から揚げ オーガニック 風と光の有機から揚げ粉 有機 スパイシー 有機小麦粉 有機コーンスターチ ヴィーガン
■内容量:90g
■原材料名:有機小麦粉(アメリカ又はカナダ)、有機コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)、有機砂糖、有機ガーリックパウダー、有機ジンジャーパウダー、醤油パウダー、有機白胡椒パウダー、食塩(原材料の一部に小麦を含む)
■栄養成分表示:100g当たり
エネルギー:344kcal
たんぱく質:7.4g
脂質:1.2g
炭水化物:75.8g
食塩相当量:5.1g
■メーカー或いは販売者:風と光
■賞味期限:1年
■保存方法:
直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。
開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れて保管してください。
■区分:食品 有機JAS
■製造国:日本