

いまや超高級魚となった 『 銀だら 』 ですが、あまりに高級になり過ぎたため、一般の小売店では小さいサイズのものを薄切りにして単価を下げ、販売しているようです。
でも、せっかくの激旨魚、一番美味しいサイズのを豪快に食べてほしいという思いから、
当店では半身で1kg前後の特大サイズを厚切り ( 6切れ ) にしてご提供することにいたしました。
だから、食べ応えバツグン!
脂のノリは別格!!
プルンとした身の弾力は段違い!!!


こういうのはもったいなくチョビチョビ食べるよりも、豪快に厚い切り身でバックバク食べるのが一番旨いんです♪
魚屋が 「 この魚は別格だよぉ〜 」 って勧めるのが 『 銀だら 』 です!