トゲクリガニ とげくりがに 春季限定 陸奥湾産とげくり蟹 メス トゲクリ蟹 栗蟹 青森県産

実際の漁期は数ヶ月に及ぶのですが、漁の解禁間近では十分に生育しているものは少なく、それを待って実際に販売される期間というのはたったの数週間！


確実にという方はお早めにご予約ください!!!




実は、他産地にも似たような名前、姿で、バカみたいに安いカニがあります。　でも、食べればビックリするくらい不味い…　（-_-；

その土地の業者さんに聞いてみたところ、そこでは主にダシ用として利用され、そのまま食べる人はあまり居ないんだとか。

” カニ ” として身、味噌、卵を食べたいのであれば、絶対に ” 陸奥湾産 ” です！








皆さん、” 毛ガニ ” の卵って食べたことあります？

「 食べたことがない 」、「 言われてみれば… 」 なんて方がほとんどだと思います。

実は、毛ガニのメスは禁漁 （ 漁獲が禁止 ） されており、食べるどころか見ることすら難しいんです。
しかし、この ” とげくり蟹 ” は、少量ではありますが漁獲が許されているため、なんと！