キンキ きんき 当店限定キンキカマ 500g前後 きちじ キチジ 吉次 きんきん キンキン 金々 めんめ メンメ

■商品内容 : キンキカマ/500g前後

■産地 : アメリカ産

■賞味期限 : 冷凍のままで約1ヶ月(解凍後は冷蔵庫で約2日間)

■お召し上がり方法 : 【 塩焼き 】 サッと水洗いをした後、全体にお好みの量の塩をふり、開いた状態で焼いてください。その他、煮物なども美味しいですよ。

■お召し上がり人数の目安 : 2人〜3人前

■配送方法 : クール便 【 冷凍 】 ※冷蔵・常温品との同梱はできません。


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先日、テレビの料理番組を観ておりましたら、某有名演歌歌手の方から 『 キンキ 』 の話が・・・・

「 キンキって初めて食べたときは感動しました!
なんで今まで知らなかったんだろうと後悔までした 」

ちなみにこの演歌歌手の方は、つい最近までこの ” キンキ ” という魚を知らなかったそうです。
( 地域的に、市場自体に出回らないため )






調理法は色々あるのですが、最初は塩焼きをオススメします。

軽く水洗いをした後、お好みの量だけ塩をふりかけ、あとは焼くだけ!
( 少し濃い目の味付けがGood♪ )

さっぱりした味付けと、「 魚肉!? 」 と思わせるようなジューシーな食感が抜群!

その他、鍋・煮物などにも使え、小料理屋などでも大好評を得ています。