【【2025年秋 採れたて林檎 】タタンおばさんのひっくり返したアップルパイ 】タルトタタン アップルパイ 信州直送 18ｃｍ 600g
3,700
タルトタタンは、タタン姉妹のレストランで、うっかり焦がしてしまったリンゴにパイ生地をかぶせてひっくり返してお客に出したところ、その焦げ具合が絶妙でとても美味しかった事から今では世界中でリンゴのデザートとして作られるようになりました。お砂糖をあまり使わないスイーツで"ほろ苦さ"と"甘酸っぱさ"が凝縮された大人のスイーツです。
タルトタタンは《タタンおばさんのひっくり返したアップルパイ》とも呼ばれています。昔風に6時間以上かけて弱火でじっくり焼き上げた大人のスイーツです。お砂糖やバターもほんの少しだけしか使いません。ギューッと詰まったリンゴとカラメルが何とも贅沢なテイストです。本来、レストランのデザートですのでお酒にもよく合います。ぜひお試しください。小さいお子様や苦みに弱い方にはお薦めできません