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![]() 当店で販売する国産牛肉(F1交雑種)とは黒毛和種(牡)とホルスタイン種(雌)を一代限り交配させた交雑種となります。異種の交配では、雑種強勢の効果により両親のいずれよりも大きさや病気・環境に対する抵抗性、あるいは生産量の点などにおいて、優れた形質を示すと言われています。 |
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国産牛肉のネック・チマキ(スネ肉)や正肉部位などをお肉への切り分けする
時に取れるすじ肉です!ミートピアサヌキで販売いたします牛すじ肉には、
赤身もたっぷりついているので、いろんな煮込み料理にお使いいただけます。
おでん・カレーにすじ煮込み♪ごはんのおかずやお酒のお供に!
使って重宝、食べたら美味しいので、幅広くご利用いただけます。