ペルー 炭火焼 ローストチキン 1.2 kg 業務用 湯煎で15分簡単 骨付き 鶏もも Pollo a la Brasa (ポヨアラブラサ)
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ペルー風の ローストチキン Pollo a la Brasa (ポヨアラブラサ)。
ガーリックやスパイスをふんだんに入れた黒ビールにしっかり浸けた鶏肉を、皮がパリッとなるまでオーブンで焼き上げました。
オーブンから取り出した後、20〜30分程度休ませてから真空・冷凍保存をすることで、焼き立ての風味をお楽しみいただけます。
※本商品に関して、重量が多少前後する可能性があります。
ガーリックやスパイスをふんだんに入れた黒ビールにしっかり浸けた鶏肉を、皮がパリッとなるまでオーブンで焼き上げました。
オーブンから取り出した後、20〜30分程度休ませてから真空・冷凍保存をすることで、焼き立ての風味をお楽しみいただけます。
※本商品に関して、重量が多少前後する可能性があります。
調理方法
お急ぎの場合は、凍った状態のローストチキンをパックに入れたまま湯煎で15分程度温めてください。(チキンが十分温待っていない場合は電子レンジで温めてください) 付属のピリッと辛いAji Amarillo (アヒ・アマリーヨ)ソースと一緒にお楽しみください。
お時間がある場合は、湯煎前に3時間程度解凍をした後、湯煎で10分温めてからお召し上がりください。