鳴海 辛口純米うすにごり 火入れ 720ml 東灘酒造 千葉の地酒 勝浦

産地 千葉県勝浦市

原料米 千葉県産ふさこがね100％

精米歩合 77％

生もと造り （酵母無添加）

アルコール 14％



【テイスティングノート】

ミルキーな香り、旨味のある舌触りかと思った次の瞬間、キレの良い酸味が現れます。

かすかに甘みを感じますが、酸がマスキングして後口はキリッと辛口にキレます。

冷酒で爽やかに飲める味わいですが、杜氏の菊池さんは「燗酒にもおすすめ」とコメントしております。

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