マンフレディ マンフレディ ビアンコ 2023 750ml

白　辛口

産地　イタリア/シチリア

ブドウ品種　カタラット42.5%/グリッロ42.5%/ジビッボ5%

樽熟成　なし

アルコール　13％

輸入元　ヴァンアミ

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マルサラにおいて、伝統品種を用いた非酒精強化のスティルワインという新しい表現に挑戦しているのがフランコ・マンフレディである。
世界中の最先端トレンドのワインが集うニューヨークにおいて、マンフレディのワインは、洗練された料理と優れたワインリストで知られ、ミシュランにも掲載されるファインダイニング「チャンバース」のセレクションにも加えられている。


【テイスティングノート】

オレンジがかった色調。
果皮のニュアンスを感じ、コクとミネラルたっぷりのクリアな口当たり。
栗の樽で発酵しているせいか、甘栗を思わせるニュアンスを感じます。
ほんのりとビターな要素がナチュラルに感じられる心地の良いアフターです。

2025年6月試飲